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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥16元/公斤 | ||
100-1000 | ¥14元/公斤 | ||
≥1000 | ¥12元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 657-27-2 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-賴氨酸鹽酸鹽 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱:L-Lysine monohydrochloride
化學(xué)分子式:C6H14N2O2·HCL
CAS 編號: 657-27-2
二、性狀
L-賴氨酸鹽酸鹽為白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末。L-賴氨酸鹽酸鹽幾乎無臭 L-賴氨酸鹽酸鹽易溶于水。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。
三、用途
因食物中缺乏賴氨酸,將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而強(qiáng)化食品的營養(yǎng),用于罐頭中有除臭保鮮的作用。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。
客服熱線: 13156583132
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