食品添加劑海藻糖1 食品級海藻糖批發(fā)

起批量(公斤)		價格
1-25		￥10元/公斤
25-1000		￥9元/公斤
≥1000		￥8元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標準: 國標	CAS: 99-20-7
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進口: 否

一、產(chǎn)品簡介

中文名稱:海藻糖

CAS No:99-20-7

EINECS號：202-739-6

分子式:C12H22O11

二、產(chǎn)品性狀

白色至類白色粉末

三、產(chǎn)品用途

海藻糖用作糖果的外層可形成一種穩(wěn)定的非吸濕性保護層。由于性質(zhì)的穩(wěn)定性，海藻糖能在長期高溫下進行而不用擔心水解和色變，不負面影響產(chǎn)品品質(zhì)。在模制品中,海藻糖對產(chǎn)品甜味的改善為創(chuàng)造新味巧克力提供了可能性。海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久,可改善含高量砂糖食品的甜膩感,與其它的甜味料配合,能將食品素材的味提升出來。