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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-25 | ¥11元/公斤 | ||
25-1000 | ¥10元/公斤 | ||
≥1000 | ¥9元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 532-32-1 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 成分: 其他 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進口: 否 |
類型: 其他 |
苯甲酸又稱為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑。
應(yīng)用范圍:(用量要求/g/kg)碳酸飲料:≤0.2; 低鹽醬菜、醬類、蜜餞:≤0.5; 葡萄酒、果酒、軟糖:≤0.8; 醬油、食醋、果醬:≤1.0; 食品工業(yè)用濃縮果蔬漿或汁果汁飲料及冰:≤2.0。主要用作食品防腐劑,也用于制、染料等。苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。
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