葡萄糖酸鈣1食品級(jí)產(chǎn)廠

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥13元/公斤
100-1000		￥11元/公斤
≥1000		￥9元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑	CAS: 299-28-5	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末	保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: 葡萄糖酸鈣	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

中文名稱:葡萄糖酸鈣

英文名稱:Calcium gluconate

CAS號(hào):299-28-5

分子式:C12H22CaO14

分子量:430.37

EINECS號(hào):206-075-8

產(chǎn)品性狀

本品為白色顆粒性粉末，無(wú)臭，無(wú)味，在沸水中易溶，常溫水中緩緩溶解，無(wú)水乙醇、氯仿或乙醚等有機(jī)溶劑中不溶。

可用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,緩沖劑、固化劑。應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強(qiáng)化劑與營(yíng)養(yǎng)劑,同時(shí)還可用于緩沖劑、固化劑。