產(chǎn)品名稱：赤蘚紅

產(chǎn)品級別：食品級

外觀：赤蘚紅為紅褐色顆?；蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水,水溶液為紅色,對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強,但耐酸及耐光性差,吸濕性差

 主要用途：

用于糕點；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚糕；針錦八寶醬菜）等多種食物。

赤蘚紅是人工合成色素中的一種，赤色或紅褐色的顆?；蚍勰珴甚r艷，上色力好，穩(wěn)定性好常用于食物加工制品和飲料中。在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強。用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。