L-苯丙氨酸1食品級(jí)產(chǎn)廠

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥37元/公斤
100-1000		￥35元/公斤
≥1000		￥32元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑	CAS: 63-91-2	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末	保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-苯丙氨酸	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

名稱:L-苯丙氨酸

中文名:L-苯丙氨酸

中文別名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸，L-Α-氨基氫化肉桂酸;

L-2-氨基苯丙酸

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS號(hào):63-91-2

EINECS號(hào):200-568-1

苯丙氨酸作用用途:

L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種氨基酸。焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。