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產(chǎn)品展示

水蘇糖1食品級(jí)產(chǎn)廠

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥142元/公斤
100-1000 ￥140元/公斤
≥1000 ￥138元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 470-55-3
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否



產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

中文名稱:水蘇糖

化學(xué)式:C24H42O21

分子量666.59

CAS:10094-58-3

外觀白色粉末

閃點(diǎn)585.3℃ 

產(chǎn)品性狀:

純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22,味道純正,無(wú)任何不良口感或異味。

所有的豆類食品都含有水蘇糖,如大豆、黃豆、綠豆等等,但水蘇糖的含量較低,一般在2%~4%之間,發(fā)芽時(shí),水蘇糖會(huì)很快消失,所以食用豆芽菜并不能補(bǔ)充水蘇糖。添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團(tuán)的流變特性。