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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥17元/公斤 | ||
100-1000 | ¥15元/公斤 | ||
≥1000 | ¥12元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 包裝 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: 乳酸粉 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
乳酸粉產(chǎn)品具有溫文樸實(shí)的酸味,不但具有液態(tài)乳酸的各種功用,呈果味,口感中性而酸味持久。是一種乳酸和乳酰乳酸組成的混合物。
二、性狀
L-乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵出產(chǎn)的 L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆?;蚍勰?有溫文純粹的酸味,易溶于熱水,有潮解現(xiàn)象。
三、用途
果醬、果凍和橘皮果凍(用于保持Ph值2.8~3.5);人造奶油、肉類湯料、食用冰及加冰混合料、食用Chemicalbook干酪素(用量均以正常出產(chǎn)需要為限)。GB2760-2000(g/kg):肉及禽肉類,30;糖塊,10;餃子皮類(以皮計(jì))。
客服熱線: 13156583132
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