食品級(jí)1葡萄糖酸亞鐵現(xiàn)貨批發(fā)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥21元/公斤
100-1000		￥19元/公斤
≥1000		￥17元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑	CAS: 299-29-6	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末	保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: 葡萄糖酸亞鐵	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介

葡萄糖酸亞鐵，分子式為C12H22O14Fe·2H2O，相對(duì)分子質(zhì)量為482.18。在食品中可用作護(hù)色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。

二、性狀

葡萄糖酸亞鐵為黃灰色或淺黃綠色晶體顆?；蚍勰?稍有焦糖氣味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,幾乎不溶于乙醇,理論含鐵量12%。

三、用途

廣泛應(yīng)用于谷物制品、乳制品、飲料、保健食品等,另外還可作為色素助劑,用于黑橄欖時(shí),可在裝罐時(shí)保持其色澤和質(zhì)構(gòu)。葡萄糖酸亞鐵在水中溶解性好,風(fēng)味平和無澀味。應(yīng)用于谷物制品、乳制品、飲料食品等,另外還可作為色素助劑,用于黑橄欖時(shí),可在裝罐時(shí)保持其色澤和質(zhì)構(gòu)。