食品級(jí)1D-木糖現(xiàn)貨批發(fā)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥20元/公斤
100-1000		￥18元/公斤
≥1000		￥16元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 58-86-6
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介

中文名稱:木糖
英文名稱:xylose
分子量:150.14
分子式:C5H10O5

二、性狀

無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇。

三、用途

無(wú)熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。用於制取木糖醇。由于其提味 ,可用于香料和寵物飼料行業(yè)。由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑。用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。用于制取木糖醇。