一、產(chǎn)品簡介

中文名稱: 丁基羥基茴香醚
英文名稱: Butylated hydroxyanisole
別名: 丁基大茴醚;BHA
分子式:C11H16O2
分子量:180.25

二、產(chǎn)品性狀:

白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)4863,沸點(diǎn)264270(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25)、丙二醇和油脂,不溶于水。

三、產(chǎn)品用途:

二丁基羥基甲苯合用時(shí)，沒食子酸酯、特丁基對苯二酚合用時(shí)，沒食子酸不得超過100mg/kg，總量為0.2g/kg；用于人造奶油，單用或與二丁基羥基甲苯、沒食子酸酯類混合使用時(shí)，沒食子酸酯類不得超過100mg/kg。不得用于直接消毒，也不得用于調(diào)制奶及其制品。