食品級1纖維素酶現(xiàn)貨批發(fā)

起批量(公斤)		價格
1-100		￥30元/公斤
100-1000		￥27元/公斤
≥1000		￥25元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 酶制劑	產(chǎn)品規(guī)格: 25公斤	CAS: 9012-54-8
酶活力保存率: 99％	砷含量: 0.00001％	型號: 食品級
包裝規(guī)格: 20*1	酶活力: 10w	有效物質(zhì)含量: 99％
是否進口: 否	類別: 其他	重金屬: 0.00001%

中文名:纖維素酶

CAS NO.9012-54-8

英文名稱 Cellulase

EINECS 232-734-4

產(chǎn)品形狀:淡黃色或白色固體粉末

半纖維素酶用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。半纖維素酶用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率。半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率。可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理,飲料、釀酒、醬油加工等。