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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥16元/公斤 | ||
100-1000 | ¥14元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 657-27-2 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質期: 24個月 |
有效物質含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-賴氨酸鹽酸鹽 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
一、簡介
名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱:L-Lysine monohydrochloride
化學分子式:C6H14N2O2·HCL
CAS 編號: 657-27-2
二、性狀
白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263264熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度60以下穩(wěn)定,60以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。
三、用途
營養(yǎng)增補劑。用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強化劑。