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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥70元/公斤 | ||
100-1000 | ¥68元/公斤 | ||
≥1000 | ¥66元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進口: 否 |
一、簡介
中文名稱:梔子紅
分子式:C44H64O24
分子量:976.9656
二、性狀
暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特殊氣味,無味。無吸潮性。溶于水,易溶于50%以下的丙 二 醇水溶液及30%以下的乙 醇水溶液,呈鮮明紫紅色。不溶于無水乙 醇及油脂。
三、用途
用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調(diào)味食物等。著色能力:耐熱性、耐光性好;氧化劑和還原劑對色素沒有不良影響;對蛋白質(zhì)和碳水化合物的染色性良好。
客服熱線: 13156583132
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