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產(chǎn)品展示

硬脂酰乳酸鈣1食品級生產(chǎn)廠

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥16元/公斤
100-1000 ￥13元/公斤
≥1000 ￥11元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
貨號: 食品級 生產(chǎn)許可證編號: 硬脂酰乳酸鈣 CAS: 包裝
型號: 其他 用途、使用范圍: 乳化劑 包裝規(guī)格: 25*1
是否進(jìn)口: 否 類型: 其他


一、簡介

中文名稱:硬脂酰乳酰乳酸鈣

中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳?；仓徕};硬脂酰-2-乳酸鈣

CAS號:5793-94-2

EINECS號:227-335-7

二、性狀

白色至奶油色粉末或薄片狀、塊狀固體。具有淡的焦糖似氣味。熔點(diǎn)44~51°C。難溶于冷水，微溶于熱水。加水并強(qiáng)行混合后可使之分散。

三、用途

主要應(yīng)用于麻辣膨化食品、面包、饅頭、面條、方便面、餃子;還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動植物油乳化食品中。