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產(chǎn)品展示

乙基麥芽酚1食品級生產(chǎn)廠

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥120元/公斤
100-1000 ¥118元/公斤
≥1000 ¥116元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
香型: 其他 生產(chǎn)許可證編號: 乙基麥芽酚 CAS: 4940-11-8
品種: 食用香料 外觀: 粉末 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進口:
類型: 其他



乙基麥芽酚Ethylmaltol,

分子式為C7H8O3

分子量140.14。

乙基麥芽酚CAS NO: 4940-11-8

乙基麥芽酚是γ-吡喃酮的衍生物,為白色或微黃色晶體,遇堿呈黃色。

純香型: 純香型:其水果香味突出。添加進各種不同的水果、涼果制品、天然果汁,各種飲料、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點、醬油用香料,能果鮮味,抑制苦、酸、澀等味,獲得適宜的水果香甜鮮味。

廣泛應(yīng)用于、食品、冰淇淋、冰制食品、果凍、飲料、肉制品、海鮮 、湯類、香精、巧克力涂層、糖果、膠姆糖、甜點心、果酒、香腸等。