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產(chǎn)品展示

纈氨酸1食品級生產(chǎn)廠

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥30元/公斤
100-1000 ￥28元/公斤
≥1000 ￥26元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 CAS: 72-18-4 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: L-纈氨酸 含量: 99％
是否進口: 否



一、【產(chǎn)品簡介】

中文名稱:纈氨酸

中文別名:2-氨基-3-甲基丁酸

英文名稱:Valine

CAS:72-18-4

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

二、【產(chǎn)品性狀】

L-纈氨酸為白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無臭,有特殊苦味。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水,幾乎不溶于乙醇。

三、【產(chǎn)品用途】

本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風味,所以用 于罐頭食品的護色劑 改良劑 保持劑。