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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥50元/公斤 | ||
100-1000 | ¥47元/公斤 | ||
≥1000 | ¥44元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | CAS: 包裝 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-天門冬氨酸鈣 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
一、簡介
中文名稱:天門冬氨酸鈣
中文同義詞:天門冬氨酸鈣;L-天冬氨酸鈣鹽鹽酸鹽
英文名稱:CalciumAspartate
CAS號:92533-40-9
分子式:C4H5CaNO4
分子量:171.1648
二、性狀
本品為白色粉末,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑,水溶液呈中性。
三、用途
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
客服熱線: 13156583132
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