抗壞血酸鈣1食品級(jí)生產(chǎn)廠

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥47元/公斤
100-1000		￥45元/公斤
≥1000		￥43元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 抗氧化劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 5743-28-2
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱:抗壞血酸鈣;維生素C鈣

英文名稱：Calcium Ascorbate

CAS：5743-28-2

二、產(chǎn)品性狀

白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。

三、產(chǎn)品用途

可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。

用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。魚(yú)和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會(huì)影響食物鮮感和味道,因此在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。