一、簡(jiǎn)介

中文名：富馬酸亞鐵

別 稱：反丁烯二酸亞鐵

化學(xué)式：c4h2feo4

分子量：169.9013

cas登錄號(hào)：141-01-5

einecs登錄號(hào)：205-447-7

二、性狀

橙紅色或紅棕色粉末。（粒徑小，水分越低，顏色越淺）無(wú)臭，稍有咸澀味，微溶于酸，幾乎不溶于水和乙醇。

三、用途

1、在常用的亞鐵中，本品穩(wěn)定性是的，如甘氨酸亞鐵極易氧化，刺激性小，而起效快。

2、本品不會(huì)游離出Fe2+，不會(huì)對(duì)維生素等造成的破壞，也不會(huì)催化氧化反應(yīng)，與多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有良好的配伍性。

3、它的吸收方式不同于FeSO4，使用本品能微量元素之間的吸收時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)拮抗。