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產(chǎn)品展示

D-異抗壞血酸鈉1食品級(jí)生產(chǎn)廠

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥23元/公斤
100-1000 ¥21元/公斤
≥1000 ¥19元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 7378-23-6
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:
類型: 其他



D-異抗壞血酸鈉(異vc鈉)

作為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期。廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。

性狀:白色或稍帶黃色的結(jié)晶顆?;蚍勰?,無(wú)臭,稍有咸味,易溶于水。 干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,呈水溶液時(shí)遇空氣、微量金屬、熱和光易變質(zhì)

1. 冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。

2.果汁及醬類:在裝瓶時(shí)加入,保持天然VC,防止退色,保持原有風(fēng)味。

3. 水果儲(chǔ)存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。

4.罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。