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產(chǎn)品展示

大豆卵磷脂1食品級1

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥25元/公斤
100-1000 ￥23元/公斤
≥1000 ￥21元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 8030-76-0
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


中文名:大豆卵磷脂

外文名: Soybean Lecithin

中文別名:卵磷脂

CAS: 8030-76-0

EINECS: 232-307-2

分子式: C12H24N07P

分子量:325.2952

大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì),再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體,易吸水變成棕黑色膠狀物。

普通磷脂為黃色粉末,改性磷脂為微黃色粉末,脫色磷脂為乳白色粉末。