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產(chǎn)品展示

葡萄糖酸鋅1食品級1

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥25元/公斤
100-1000 ￥23元/公斤
≥1000 ￥21元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 CAS: 4468-02-4 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 2年
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: 葡萄糖酸鋅 含量: 99％
是否進口: 否


[產(chǎn)品簡介]

中文名:葡萄糖酸鋅

英文名: Zinc Gluconate

別稱:水合葡(萄)糖酸鋅

化學式: Zn(C6H11O7)2

分子量: 455.686

[產(chǎn)品性狀]

葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿。本品制劑要求遮光，密閉保存。

[應用領(lǐng)域]

在食品工業(yè)中作為食品原料,可添加在代乳品中。乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。