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產(chǎn)品展示

DL-酒石酸1食品級(jí)1

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥20元/公斤
100-1000 ￥18元/公斤
≥1000 ￥16元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 133-37-9 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否



一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng)：酒石酸

英文名稱(chēng)：tartaric acid，簡(jiǎn)稱(chēng)TA

相對(duì)分子質(zhì)量：150.09

分子式：C4H6O6

二、性狀

D型酒石酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭，味極酸，相對(duì)密度1.7598。易溶于水，溶于 、乙醇，不溶于氯仿。DL型酒石酸為無(wú)色透明細(xì)粒晶體，無(wú)臭味，極酸。

三、用途 

廣泛用于食物、化工、輕工等職業(yè)，用于制作酒石酸鹽類(lèi)，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。在食物職業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食物酸味劑、矯味劑等。