【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 
中文名： 番茄紅素 
英文名：lycopene from tomato 
別  稱：ψ,ψ-胡蘿卜素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素
番茄紅是植物中所含的一種色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。
【產(chǎn)品性狀】
合成品番茄紅素晶體為紅色，幾乎不溶于水，溶于氯仿等有機(jī)溶劑，對(duì)熱、光、空氣和濕度均敏感，容易氧化。
【產(chǎn)品用途】
番茄紅素分布于木鱉果、番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅莓、云莓、柑桔等果實(shí)和蘿卜、胡蘿卜、蕪箐、甘藍(lán)等的根部。