抗壞血酸棕櫚酸酯1食品級(jí)1

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥130元/公斤
100-1000		￥126元/公斤
≥1000		￥124元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 抗氧化劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 137-66-6
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯

英文名稱:AscorbylPalmitate

CAS號(hào):137-66-6

分子式:C22H38O7

分子量:414.53

EINECS號(hào):205-305-4

產(chǎn)品特點(diǎn):

抗壞血酸棕櫚酸酯為白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。

使用范圍:

食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,煎魚,煎烤肉制品類等)