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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥89元/公斤 | ||
100-1000 | ¥87元/公斤 | ||
≥1000 | ¥85元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 915-67-3 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 莧菜紅 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
產(chǎn)品名稱:莧菜紅色素
外文名:Acid red 27
分子式:C20H11N2Na3O10S3
EINECS編號:213-022-2
二、性狀
莧菜紅色素為紫紅色均勻粉末,無臭,耐光、耐熱性強(qiáng)(105),易溶于水莧菜紅呈紫色,稀釋后呈桃紅色。
三、用途
(1)用于糖果包衣、紅綠絲;
(2)用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、高溫風(fēng)味奶;
(3)用于雪糕、冰棍、冰淇淋;
(4)用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬;
(5)固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料;
(6)用于果凍。
(7)用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品。
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