【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

胭脂紅，又名食用紅色7號(hào)、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑。

【產(chǎn)品性狀】

胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰瑹o臭。耐光性、耐酸性較好，耐熱性較強(qiáng)（105℃）、耐還原性較差；耐 性較差。溶于水，水溶液呈紅色。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定；遇堿變?yōu)楹稚?/span>

【產(chǎn)品用途】

胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色。胭脂紅的使用范圍和使用量與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料。著色性能與莧菜紅相似胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色。