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產(chǎn)品展示

梔子黃（食品級價格）

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥85元/公斤
100-1000 ￥80元/公斤
≥1000 ￥77元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 包裝
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 來源: 其他
主要著色成分: 其他 有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％
色素含量: 85％ 是否進(jìn)口: 否


一、簡介

中文名稱：梔子黃

中文別名：α-藏花素

英文名稱：Gardenia Yellow

CAS號：94238-00-3

分子式：C44H64O24

分子量：976.9656

二、性狀

梔子黃色素一般為橙黃色粉末或深黃色液體，其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素，水溶液為檸檬黃色。

三、用途

桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。本品可用于對面條，糖果，餅干，飲料，酒類等食品著色，顏色鮮艷，無異味。