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產(chǎn)品展示

番茄紅色素（食品級價格）

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥100元/公斤
100-1000 ￥96元/公斤
≥1000 ￥93元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標準: 國標 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 見包裝 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 1*25
來源: 合成著色劑 主要著色成分: 其他 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 色素含量: 85％ 是否進口: 否


名稱:番茄紅素

英文名:lycopene from tomato

別 稱:ψ,ψ胡蘿卜素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素

化學式: C40H56

分子量:536.8726

番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于 早從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素；吃一粒番茄紅素相當于吃15個生番茄。

番茄紅素被廣泛用作食用紅色色素，有典型的番茄風味，除適用各種番茄制品外，也適用于肉類、湯料、醬類、糖果、小食品和面點等。