【英文名】 Calcium carbonate

【俗名】石灰石、方解石、大理石、白堊、霰石、漢白玉

【產(chǎn)品名稱】 碳酸鈣

【分子式】 CaCO3

【產(chǎn)品性狀】

白色粉末。無(wú)味 ，無(wú)臭。有無(wú)定形和結(jié)晶形兩種形態(tài)，結(jié)晶形中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。

【產(chǎn)品用途】

碳酸鈣含鈣量高，可以達(dá)到40%，其含鈣量是乳酸鈣的3倍，葡萄糖酸鈣的4倍；無(wú)異味，副作用小，是人們易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。但由于其不溶于水，應(yīng)用范圍有所限制。本產(chǎn)品在乳制品和豆奶制品中添加時(shí)，能懸浮在液體中，并有乳奶香味。是 豆奶制品、乳制品的有效輔加原料。碳酸鈣是一種無(wú)機(jī)化合物,是石灰?guī)r石(簡(jiǎn)稱石灰石)和方解石的主要成分。