L-半胱氨酸鹽酸鹽（食品級(jí)價(jià)格）

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥100元/公斤
100-1000		￥96元/公斤
≥1000		￥93元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 氨基酸	生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝	CAS: 7048-04-6
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末
保質(zhì)期: 24個(gè)月	有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-半胱氨酸鹽酸鹽
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱：L-半胱氨酸鹽酸鹽
成分：半胱氨酸鹽酸鹽
C A S：7048-04-6

分子式：C3H8NO2SCl

分子量：175.64

Cas No：7048-04-6

二、【產(chǎn)品性狀】
L-半胱氨酸鹽酸鹽：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，亦可溶于醇、氨水和乙酸。
三、【產(chǎn)品用途】
面粉處理劑、其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品、冷凍米面制品。半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。面包改良劑：發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。