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產(chǎn)品展示

L-半胱氨酸鹽酸鹽(食品級(jí)價(jià)格)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥100元/公斤
100-1000 ¥96元/公斤
≥1000 ¥93元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 CAS: 7048-04-6
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末
保質(zhì)期: 24個(gè)月 有效物質(zhì)含量: 99% 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-半胱氨酸鹽酸鹽
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱:L-半胱氨酸鹽酸鹽
成      分:半胱氨酸鹽酸鹽
C  A   S:7048-04-6

分子式:C3H8NO2SCl 

分子量:175.64

Cas No:7048-04-6

二、【產(chǎn)品性狀】
L-半胱氨酸鹽酸鹽: 無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微氣味酸味,熔點(diǎn)175℃(分解)發(fā)。溶于水,亦可溶于醇、 氨水和乙酸。
三、【產(chǎn)品用途】
面粉處理劑、其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品、冷凍米面制品。半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水,可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。面包改良劑:發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。