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產品展示

L-精氨酸(食品級價格)

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥49元/公斤
100-1000 ¥45元/公斤
≥1000 ¥42元/公斤
  • 原 產 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 74-79-3 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質期: 24個月
有效物質含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-精氨酸 含量: 99%
是否進口:



一、產品介紹:

中文名稱:L-精氨酸

中文同義詞:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿

英文名稱: L(+)-Arginine

分子式: C6H14N4O2

分子量: 174.20

二、產品性狀:

白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244℃(分解).經水重結晶后,于105℃失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.

三、產品作用:

營養(yǎng)增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。此外,還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。