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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥16元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 657-27-2 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽
英文名稱(chēng):L-Lysine monohydrochloride
化學(xué)分子式:C6H14N2O2·HCL
二、產(chǎn)品性狀
白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。通常較穩(wěn)定,高濕度60以下穩(wěn)定,60以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、離子交換樹(shù)脂等一起加熱,起外消旋作用。
三、產(chǎn)品用途
用于食品工業(yè)。賴(lài)氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴(lài)氨酸,所以又稱(chēng)“ 氨基酸”。將賴(lài)氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng)。
客服熱線: 13156583132
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