一、產(chǎn)品簡介

中文名：L-蛋氨酸
外文名：L-Methionine
中文別名：L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
分子式(Formula)： C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight)： 149.21
CAS ：63-68-3

性      狀：無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點280~281℃。溶于水、溫?zé)岬南∫掖?、堿性溶液和稀無機鹽。難溶于乙醇，幾乎不溶于。

二、產(chǎn)品用途

L-蛋氨酸是人體不能自身合成的八種氨基酸之一，被廣泛用于氨基飲料、食品、生化試劑及日常生活等各個領(lǐng)域。l-蛋氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。