產(chǎn)品簡介

中文名稱：葉酸。

又稱維生素M；維生素Bc；維生素B9。

CAS：59-30-3

EINECS：200-419-0

分子式：C19H19N7O6

分子量：441.400

【應用范圍】： 固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。葉酸存在于動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。維生素是維持身體健康所的一類有機化合物。葉酸是一種水溶性維生素；葉酸微溶于水，對熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定，在中性及堿性溶液中對熱穩(wěn)定。