1.中文名：維生素H

別 稱：生物素、輔酶R

生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。

為無色長針狀結(jié)晶，極微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），較易溶于熱水和稀堿液

2.性狀：白色結(jié)晶粉末；微溶于水和乙醇，不溶于其他常見的溶媒。

3.維生素E亦稱維他命E。又名生育酚或產(chǎn)妊酚。是主要的劑之一。生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長、和正常人體機能健康必要的營養(yǎng)素。作為飼料添加劑，主要用于禽類和母豬飼料。通常預(yù)混的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%-2%。用途營養(yǎng)增補劑。生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。