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產(chǎn)品展示

（酸性蛋白酶）商家酸性蛋白酶食品級(jí)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥56元/公斤
100-1000 ￥53元/公斤
≥1000 ￥51元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酶制劑 產(chǎn)品規(guī)格: 25公斤 酶活力保存率: 99％
砷含量: 0.00001％ 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 20*1
酶活力: 10w 有效物質(zhì)含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否
類別: 其他 重金屬: 0.00001%


產(chǎn)品簡(jiǎn)介

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有較低的最適pH,而不是指酸性基團(tuán)存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的最適PH從2左右( )到4左右·從酶的活力-PH曲線分析，在酶的活性部位中含有一個(gè)或更多的羧基.這一類蛋白酶中研究最的是酶制劑。

產(chǎn)品性狀

1、產(chǎn)品規(guī)格：固體型為粉末狀，規(guī)格有50000u/g800000萬(wàn)u/g

液體型為黑褐色液體，規(guī)格有50000u/ml--100000u/ml.

2、酶活力定義：一個(gè)酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40，PH3.0條件下，1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為 一個(gè)酶活力單位（u/g或u/ml）。

廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。