（L-半胱氨酸）商家L-半胱氨酸食品級

起批量(公斤)		價格
1-100		￥170元/公斤
100-1000		￥167元/公斤
≥1000		￥164元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 氨基酸	CAS: 52-90-4	型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末	保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營養(yǎng)成分: L-半胱氨酸	含量: 99％
是否進口: 否

一、產(chǎn)品簡介

別名：L-а-氨基-b-巰基丙酸

英文名：L-Cysteine

分子式：C3H7NO2S

分子量：121.16

CAS：52-90-4

EINECS號: 200-158-2

二、產(chǎn)品性狀

為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水，微有臭，難溶于乙醇，不溶于乙醚等有機溶劑。

三、產(chǎn)品用途

它在動植物體內(nèi)是各組織細胞用來防御有害物質(zhì)的一種氨基酸,也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一,并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸?？捎米?面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于果汁可防止Vc的氧化和褐變;L-半胱氨酸還廣泛應(yīng)用于食品添加劑(香精、香料)中。