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產(chǎn)品展示

(L-半胱氨酸)商家L-半胱氨酸食品級

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥170元/公斤
100-1000 ¥167元/公斤
≥1000 ¥164元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 52-90-4 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-半胱氨酸 含量: 99%
是否進口:


一、產(chǎn)品簡介

別名:L-а-氨基-b-巰基丙酸

英文名:L-Cysteine

分子式:C3H7NO2S

分子量:121.16

CAS:52-90-4

EINECS號: 200-158-2

二、產(chǎn)品性狀

為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇,不溶于乙醚等有機溶劑。

三、產(chǎn)品用途

它在動植物體內(nèi)是各組織細胞用來防御有害物質(zhì)的一種氨基酸,也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一,并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸??捎米?面包 發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速 谷蛋白的形成,防止老化;用于果汁可防止Vc的氧化和 褐變;L-半胱氨酸還廣泛應(yīng)用于 食品添加劑(香精、香料)中。