植酸批發(fā)（植酸）

起批量(公斤)		價格
1-100		￥70元/公斤
100-1000		￥67元/公斤
≥1000		￥65元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標準: 國標	生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 見包裝	型號: 食品級	包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進口: 否

一、簡介
又名:肌醇六磷酸
肌醇六磷酸(植酸):Phytic acid
分子式(Formula):C6H18O24P6
分子量(Molecular Weight):660.03636
CAS :83-86-3
二、性狀
白色吸濕性粉末狀,易溶于水,特征是與金屬離子有強的鰲合作用,較強的性和護色性。
三、用途

按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標準GB2760-86增補品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0．05%-0．1%的水溶液作為冷凍保鮮液，日本在貝類罐頭中用0．1-0．5%植酸，以防黑變，魚類用0．3%植酸，在100℃處理，二分鐘可防止魚體變色，用0．01-0．05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鮮劑，效果很好。