磷酸二氫鈉批發(fā)（磷酸二氫鈉）

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥17元/公斤
100-1000		￥15元/公斤
≥1000		￥13元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 水分保持劑	生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝	CAS: 見包裝
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

磷酸二氫鈉(MSP)

中文別名:磷酸一鈉,無水磷酸二氫鈉

英文名稱: sodium dihydrogen phosphate anhydrous

分子式:NaH2PO4

分子量:120.005

CAS號(hào):7558-80-7;89140-32-9

性狀:

磷酸氫二鈉為無色單斜晶系結(jié)晶或白色粉末。相對(duì)密度1.52。溶于水,其水溶液呈弱堿性,1%水溶液的pH值為8.8~9.2;不溶于醇。35.1℃時(shí)熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水。

產(chǎn)品用途:

用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、、糕點(diǎn)、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國(guó)規(guī)定，用于面包、餅干、發(fā)酵粉。