白色素是食品級(jí)二氧化鈦的簡(jiǎn)稱，白色顏料6，是食用二氧化鈦在食品行業(yè)的俗稱，是分散性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦，常稱為食用鈦白粉，也可以稱為食品級(jí)鈦白粉，也作為食品增白劑使用，無味、白色粉末狀，有時(shí)候?yàn)榱朔奖惴稚?，也制成液體狀，廣泛應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)中

食物使用

（1） 二氧化鈦的數(shù)量不超越食物重量的1%。

（2） 按照法令的401條所發(fā)布的特殊標(biāo)準(zhǔn)，不得使用的上色食物，除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)答應(yīng)增加色素。

（3）關(guān)于上色食物，食用的色素增加劑二氧化鈦能夠含有恰當(dāng)?shù)南♂寗?，作為安全的色素增加劑，如下：二氧化硅，作為分散助劑，含量不超?%。

產(chǎn)品適應(yīng)：涼果類、果凍、油炸食物、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖塊、拋光糖塊、膠基糖塊、 巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食物等。