一、【產(chǎn)品簡介】

主要營養(yǎng)成分：L-瓜氨酸

外觀：粉末

主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化

L-瓜氨酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有酸味，L-瓜氨酸溶于水，不溶于乙醇。

作為構(gòu)成人體的基本的物質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機(jī)鹽（即礦物質(zhì)，含常量元素和微量元素）、維生素、水和食物纖維。

二、【產(chǎn)品描述】

白色結(jié)晶體 或結(jié)晶粉末，有酸味 ，溶于水，不溶于乙醇

三、【產(chǎn)品用途】

在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，限量12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì))?？捎米魑r、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。