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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥17元/公斤 | ||
≥1000 | ¥14元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 24634-61-5 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 成分: 山梨酸鉀 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
類型: 其他 |
一、山梨酸鉀簡(jiǎn)介
中文名:山梨酸鉀
英文名:Potassium sorbate
別 稱:2,4-Hexadienoic acid potassium salt
CAS登錄號(hào):24634-61-5
EINECS登錄號(hào):246-376-1
分子式:C6H7KO2
二、山梨酸鉀性狀
白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶或粉末,易吸潮、被氧化分解變色
三、山梨酸鉀用途
山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH<4時(shí),效果已,且有不良味道。醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點(diǎn)、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品。
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