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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥28元/公斤 | ||
100-1000 | ¥26元/公斤 | ||
≥1000 | ¥24元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
檸檬酸鋅
分子式 Zn3(C6H5O7)2·2H2O Zn3(C6H5O7)2·3H2O
CAS編號 546-46-3
分子量 610.36
用 途 營養(yǎng)品,食品添加劑;
外 觀 精細(xì),白色粉末或者顆粒
檸檬酸鋅
檸檬酸鋅被用于食品的補(bǔ)充和營養(yǎng)品。鋅是很重要的抗氧化劑。
用途
檸檬酸鋅作為常見的鋅強(qiáng)化劑,可增加果汁飲料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛;也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
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