產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

阿拉伯膠（Gum Arabic 或 Acacia gum），也稱(chēng)為阿拉伯樹(shù)膠 ，是一種產(chǎn)于非洲撒哈拉沙漠以南的半沙漠帶的植物膠，主要包括有樹(shù)膠醛糖 、半乳糖、葡萄糖醛酸 等。在食品、化妝品及其他工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用。

產(chǎn)品性狀：

阿拉伯膠為淡黃色的塊或白色粉末。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓。目前也有經(jīng)過(guò)精制過(guò)程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。

產(chǎn)品用途：

青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10(產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者)；加工干酪制造8；酸黃瓜500；胡蘿卜罐頭10；稀奶油5(僅用于巴氏殺菌摜奶油或摜打用的超高溫殺菌稀奶油和消毒稀奶油)；冷飲10。