（食品級(jí)半纖維素酶）半纖維素酶半纖維素酶

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥70元/公斤
100-1000		￥68元/公斤
≥1000		￥65元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酶制劑	產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤	生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 9025-56-3	酶活力保存率: 99％	砷含量: 0.00001％
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	酶活力: 6000
有效物質(zhì)含量: 99％	是否進(jìn)口: 否	重金屬: 0.00001%

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱:半纖維素酶

中文同義詞:半纖維素酶

英文名稱:HEMICELLULASE

CAS號(hào):9025-56-3

EINECS號(hào):232-799-9

二、產(chǎn)品性狀

半纖維素酶為近白色或淺灰色無(wú)定形粉末，溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿。

三、產(chǎn)品用途

是在水溶液中能分解構(gòu)成植物的多糖類(纖維索和果膠物質(zhì)除外)的各種酶的總稱。可使槐豆膠和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的最適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下維持24h活性仍為100％的pH值范圍分別為3.5～10.2、2.5～6、4～7；在pH值5.6下維15min 活性任為*的溫度分別為50℃、60℃、70℃。