（食品級抗壞血酸棕櫚酸酯）抗壞血酸棕櫚酸酯抗壞血酸棕櫚酸酯

起批量(公斤)		價格
1-100		￥130元/公斤
100-1000		￥126元/公斤
≥1000		￥121元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 抗氧化劑	執(zhí)行標準: 國標	生產(chǎn)許可證編號: 包裝
CAS: 137-66-6	型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進口: 否

一、產(chǎn)品簡介

維生素C 棕櫚酸酯

CAS號：137-66-6

中文別名：維生素C 棕櫚酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸

分子式：C22H38O7

二、產(chǎn)品性狀

抗壞血酸棕櫚酸酯為一種的脂溶性營養(yǎng)型抗氧劑，難溶于水和植物油。外觀為白色或黃白色粉末，有輕微柑橘香味。

三、產(chǎn)品用途

食品添加方面:抗氧化劑;護色劑,用于保護易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動、植物油脂及多類食品中使用,如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長貨架期等(如方便面,薯片,煎魚,煎烤肉制品類等)。