【產(chǎn)品名稱】BHT

【英文名稱】Butylated hydroxyoluene

【產(chǎn)品又稱】二丁基羥基甲苯

【產(chǎn)品分子式】C15H24O

【產(chǎn)品分子量】220.36

【產(chǎn)品性狀】

BHT為無色晶體或白色結(jié)晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味。熔點69.7℃（純品）。沸點265℃?？蓧嚎s成重幾克的圓柱體。比其他抗氧化劑的穩(wěn)定性好。對熱相當(dāng)穩(wěn)定。

【產(chǎn)品用途】

脂肪，油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，熟制堅果與籽類（油炸），堅果與籽類罐頭，油炸面制品，雜糧粉，即食谷物，包括碾軋燕麥（片），方便米面制品，餅干，腌制肉制品（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸），風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品。