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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥13元/公斤 | ||
100-1000 | ¥11元/公斤 | ||
≥1000 | ¥9元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 |
CAS: 137-40-6 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
成分: 丙酸鈉 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 | 類型: 肉制品防腐劑 |
中文名稱:丙酸鈉
中文同義詞:飼料級(jí)丙酸鈉;丙酸鈉
英文名稱:Sodiumpropionate
CAS號(hào):137-40-6
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.06
EINECS號(hào):205-290-4
丙酸鈉無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末,略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體,具有吸濕性。溶于水和乙醇。
用法:制作糕點(diǎn)時(shí)應(yīng)將本品先用適量水溶解后再和其它配料混均勻和面,不宜在發(fā)面后加入,以免拌和不均勻。制作蛋糕時(shí)可將本品直接加入蛋和面粉中,充分?jǐn)嚢杈鶆?,否則會(huì)影響防霉效果。焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。
客服熱線: 13156583132
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